Spanac Pita

SASTOJCI
300 g spanaca
4 jaja
1 luk
1 cehn bjelog luka
200 ml Mljeka
250 g rikota sira
so, biber
50 ml ulja
70 g griza
70 g palente
100 g sira za preko

PRIPREMA
1. Pripremiti pouljeni kalup u kojem cete peci pitu. Spanac sjeci na sitno pa mu dodati sve ostale sastojke, oba luka na sto sitnije. Dobro izmjesati, zaciniti sa soli i biberom pa usuti tjesto u kalup.

2. Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180 Stepeni. Preko pite raspodjeliti izdrobljeni sir i peci 30-35 Minuta.