Preukusni mekani biskvi sa preukusnim vanila jabuka punjenjem moj omiljeni kolac

SASTOJCI
Potrebno je za biskvit
120 g secera
3 bjelanca
3 žumanca
60 ml ulja
60 ml vode
150 g brasna
1/2 kesice Praška za pecivo Docela

Smjesa od jabuka
2 Vanila puding Dolcela
60 g secera
1/2 l soka od jabuka
3 jabuke

Za preko je potrebno
slag po zelji, coko mrvice

PRIPREMA

Prvo ispeci buskvit: bjelanca sa Malo Soli istuci u cvrsti snjeg. Zumanca posebno sa secerom mutiti dok se sav secer ne Istopi Pa dodati ulje, vodu i Brasno pomjesano sa praskom za pecivom. Iskljuciti mikser pa dodati snjeg od bjelanaca i kasikom izmjesati.

Usuti snjesu u pouljen pleh i peci na 180 Stepeni 20 Minuta. Dok se biskvit pece skuhati fil: Soku dodati puding i secer dok je Jos hladno Pa zicom izmjesati. Sad dodati jabuke naribane i staviti da se kuha cjelo vrjeme mjesati. Kuhati toliko dugo dok se ne zgusne.

Odmah preko vruceg biskvita usuti jabuka smjesu i Ohladiti. Po zelji preko kad se ohladi premazati sa slagom po zelji i posuti sa cokoladnim mrvicama.