Extra fora muffins

SASTOJCI

Dijelim ga s vama jer je odličan.

100 ml mlijeka
2 supene kašike brašna
1 čajna kašika soli
ulje

PRIPREMA

Mikserom umutiti jaja sa mlijekom, brašnom i solju.

Otvoriti frižider i sjeckati šta god vam se jede, u bilo kojim kombinacijama.

Mi smo prvi put probali:

dva muffina sa tankim prutićima slanine,

dva muffina sa sjeckanom zelenom paprikom i kiselom pavlakom,

dva muffina sa kockicama salame i izmrvljenim feta sirom,

dva muffina sa nasjeckanim paradajzom i kockicama feta sira,

dva muffina sa kolutićima hrenovke i

dva muffina sa tunjevinom.

Kalup za muffine pomastiti ( ili peći u papirnim ili silikonskim korpicama za muffine ) i rasporediti povrće, meso, sireve, šta imate.

I mojim i isprobavanjem drugih članova došlo se do zaključka da je muffine najbolje peći u silikonskim kalupima.

Smjesu sa jajima rasporediti u svaki kalup, tako da sadržaj jedva prelazi preko polovine kalupa.

Ja sam još svaki muffin posula sa ribanim parmezanom.

Peći 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Izvor:https://www.coolinarika.com/