Zapečeni tortelloni

Tortellone uvijek pripremam na isti način – skuhane i prelivene nekim umakom.

Sada sam se odlučila na malo drukčiju verziju, iz pećnice, i bili su super!

Mislim da će nam to sad postati uobičajeni recept, posebno stoga što ih je gotovo podjednako jednostavno napraviti.

SASTOJCI
500 g tortellona punjenih rajčicom i mozzarellom
125 g mozzarelle
sjeckana rajčica iz limenke
tilzit ili neki drugi sir, naribani
1 i pol žlica maslaca
sušeni bosiljak
svježi bosiljak
sol
papar

PRIPREMA
Skuhati tortellone prema uputama na pakiranju. Ocijediti i staviti u vatrostalnu posudu, prethodno premazanu komadićem maslaca te pustiti da se malo ohlade.

Preko njih poslagati narezanu mozzarellu. Malo posoliti i popapriti.

Na mozzarellu staviti 3-4 žlice sjeckane rajčice iz limenke, koliko je dovoljno da se prekriju tortelloni. Posuti sušenim bosiljkom.

Posuti naribanim tilzitom (ili nekim drugim sirom) te po površini natrgati maslac. Posoliti i popapriti.

Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C 20-ak minuta, ovisno o pećnici, dok se površina ne zazlati. Po želji, dekorirati svježim bosiljkom.

Izvor:https://www.coolinarika.com/