Salata “Kokoska u
kupusu”

Jako ukusna i pikantna salata.

Toplo preporucujem 🙂

SASTOJCI
1 pileca prsa
1 manji kineski kupus (ili neki drugi mekani kupus za salate)
1 limenka kukuruza secerca
1 crveni luk
1 zlica meda
1 puna zlicica senfa
2 zlice ulja
3-4 zlice majoneza
3 zlice suvog grozda
2 cesnja belog luka
sol, biber

PRIPREMA

Pilecu prsu isjeckati na manje trakice/komadici, posoliti pa isprziti dok malo porumeni sa 2 zlice ulja koje ste vec zagujali na tiganju. Przite na jakoj vatri mjesajuci, da ne bih meso pustilo puno soka i na kraju bilo suvo…

Dok meso przi se, isjeckajte jedan crveni luk na polu kolutici pa dodajte piletini, kad luk ostakleni se dodajte zlicu meda i punu zlicicu senfa, mesajte jos 20-tak sekundi pa skinite tiganj sa vatre.. Treba da meso ohladi se ( ja prebacim meso sa lukom sa tiganja u posudu u kojoj cu mesati salatu da bih brze ohladilo se)

Tanko isjeckati kineski kupus (ili neki drugi mekani za salate)

Iscediti kukuruz

Oprati i osusiti suvo grozde

U posudu sa ohladenim mesom dodati kupus, kukuruz, suvo grozdje, izgnjaciti dva cesnja belog luka, dodati sol i biber po ukusu, majonez pa sve dobro promesajte.
Salata je gotova 🙂
Posluzite se i uzivajte

Izvor:https://www.coolinarika.com/