Zapečeni kukuruz s
paprikom i mozzarellom

Bilo da ga poslužujete kao prilog ili kao dip s tortilja čipsom, ovako pripremljen kukuruz razveselit će svakog ljubitelja – sira!

SASTOJCI
280 g Kukuruza šećerca Podravka
180 g ribane mozzarelle
1 manja crvena paprika
1 žlica majoneze
Vegeta Maestro morska sol
Vegeta Maestro crni papar

PRIPREMA
Ocijedite kukuruz pa ga stavite u zdjelu. Svježu crvenu papriku narežite na sitnije kockice pa dodajte kukuruzu.

Kukuruzu i paprici dodajte žlicu majoneze pa dobro promiješajte. Začinite solju i paprom.

Dodajte naribanu mozzarellu pa opet promiješajte. Prebacite u tavu koja može ići u pećnicu (ili manji pekač). Po želji na vrh dodajte još mozzarelle.

Pecite desetak minuta na 200 °C, odnosno dok se sir otopi i dobije hrskavu koricu.

Izvor:https://www.coolinarika.com/