Jednostavna čokoladna
torta

SASTOJCI
BISKVIT
3 jaja
cca 0,5 dcl vruće vode
25 dag šećera
1 vrečica vanilin šećera (ako nađete stavite burbon)
10 dag brašna
5 dag gustina (škrobnog brašna)
1/2 vrečice praška za pecivo
4 jušne žlice kakaa ili čokolade u prahu
KREMA
2 vrečice pudinga od čokolade
5 dl mlijeka
20 dag margarina za kreme ili maslaca
6 jušnih žlica šećera u prahu
GLAZURA
15 dag čokolade za kuhanje
1 dl slatkog vrhnja

PRIPREMA

zeo od potrebne količine malo mlijeka i pomiješao s praškom za puding i kada je mlijeko zavrijelo izlijao u ostatak mlijeka i skuhao puding i stavio ga hladiti te kad se hladi povremeno promiješao da se ne stvori korica.

U međuvremenu kad se puding hladi primio sam se izrade biskvita.

Jaja s vrućom vodom sam pjenasto izmiješao te sam pomalo dodavao šećer i vanilin šećer i kad je nastala pjenasta smjesa i vidljivo se povečala u nju sam prosijao zajedno brašno, gustin, prašak za pecivo i kakao i sve to lijepo izmiksao

Okrugli kalup za torte sam premazao margarinom i posipao brašnom te sam u njega ulijao smjesu za biskvit te stavio peći na 180°C oko pola sata.Provjerite sa čačkalicom da li je biskvit dovoljno pečen, mora ostati suha.

U međuvremenu kad se biskvit peće krenuo sam dovršiti kremu.Margarin sam dobro izmiješao i dodao šećer u prahu i žlicu po žlicu ohlađenog pudinga.Kad se sve dobro izmješalo krema je gotova.

Pečeni i ohlađeni biskvit premazao sam kremom.

Zatim sam na kremu stavio glazuru koju sam napravio tako da sam u slatkom vrhnju rastopio čokoladu za kuhanje i po cijeloj površini stavio tu glazuru a pošto sam tortu radio navečer ostavio sam je preko noći hladiti u hladnjaku.

Drugi dan sam skinuo kalup te smo svi zajedno uživali u ovoj finoj i jednostavnoj torti

Izvor:https://www.coolinarika.com/