ZA POLA SATA SPREMITE SOČNU PILETINU: Ako nemate ideju za ručak – brze rolnice od belog mesa sa tikvicama su pravi izbor

SASTOJCI
700 g pilećeg filea
1 tikvica
200 g šampinjona
malo peršuna
200 g tvrdog sira
100 g krem sira

PRIPREMA

Pileći file isecite na tanke šnite i izlupajte. Posolite i pobiberite. Zatim tikvice isecite na kockice, pa stavite u nauljeni tiganj.
Dodajte sitno seckane pečurke, posolite i pobiberite, a zatim propržite. Sipajte povrće u posudu, dodajte rendani sir po želji (100 g), a zatim i seckani peršun, kao i krem sir. Promešajte, pa sipajte jednu kašiku preko mesa i urolajte. Ređajte u vatrostalnu posudu i preko pospite ostatak rendanog sira (100 g). Pecite na 180°C nekih 30 minuta.

Izvor:https://radosno.com/