KARFIOL PUNJEN MLEVENIM MESOM: Ručak za 10 koji se lako pravi – za lepšu koricu premažite ga mešavinom od 3 sastojka

SASTOJCI
1 glavica karfiola
400 g miješanog mljevenog mesa
pola crnog luka, sjeckanog
2 kašike sjeckanog peršuna
1 jaje + 1 žumance
pola kašičice soli
malo bibera
pola kašičice paprike
1 kašika paradajz paste

PRIPREMA

Karfiol kuhajte u slanoj vodi 10 minuta. U činiji pomiješajte mljeveno meso sa lukom, peršunom, jajetom, solju i biberom. Izdubite glavicu i napunite karfiol pripremljenom mješavinom mesa. Premažite paradajz pastom, žumancetom i paprikom. Pecite na 180°C 1 sat.

Izvor:https://novi.ba/