SNICKERS TORTA – Bez pečenja. Bomba od torte

SASTOJCI
Podloga
300 g mlevenog keksa*
100 g čokolade za kuvanje
Oko 160 ml mleka
Sloj od kikirikija

250 g pečenog neslanog kikirikija
130 g margarina
100 g šećera u prahu
50 ml mleka

Karamel krema
6 dl mleka
2 pudinga karamel
5 kašika šećera
180 g omekšalog margarina
100 g šećera u prahu

Glazura
1,5 dl tečne slatke pavlake
2 pune kašike kakaa
0 – 2 kašike šećera u prahu (po ukusu)
1 kašika meda
50 g otopljene čokolade za kuvanje

PRIPREMA
Izvaditi 180 g margarina da omekša na sobnoj temperaturi.
Skuvati puding, da se hladi dok se priprema ostatak torte.
U 5 dl mleka dodati 5 kašika šećera i zagrejati do ključanja. Prašak za puding pomešati sa 1 dl mleka i dobro izmešati žicom da ne bude grudvica. Uliti u tankom mlazu u ključalo mleko, uz neprestano mešanje žicom i kuvati 2 minuta. Prekriti površinu pudinga celofanom ili kesicom za zamrzivač da se ne stvori kožica. Ostaviti da se hladi do sobne temperature.

Posudu sa pudingom možete uroniti u hladnu vodu da ubrzate hlađenje.

Podloga
Dno kalupa prečnika 22 – 24 cm obložiti pek papirom (torta sa slike je rađena u kalupu prečnika 22 cm).
Otopiti čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.
Mlevenom keksu dodati otopljenu čokoladu, kratko promešati rukom, dodati više od pola mleka, mesiti ručno. Dodavati malo po malo preostalog mleka da se dobije kompaktna masa koja se ne mrvi, a da ne bude gnjecava.
Rukom utisnuti masu po dnu kalupa. Poravnati (vidi napomene). Prekriti celofanom da se ne suši dok se priprema sloj od kikirikija.

Izvor:https://list-libertas.info/