DOBAR STARI RECEPT, TOLIKO SU ZARAZNE DA JEDNA MERA I NIJE NEŠTO. POGAČICE SA SIROM

SASTOJCI

TESTO
250gr margarina
300gr svezeg sira
400gr brasna
2 kasicice soli

I JOS
1 kom jaje za premazivanje
susam za posipanje

PRIPREMA
Od svih sastojaka zamesiti glatko testo i ostaviti ga prenoci na hladnom(ili bar par sati ako vam se zuri).Sutradan testo premesiti, razvuci na 1cm debljine i preklopiti. Odmah testo ponovo razvuci na 1cm debljine i vaditi male pogacice. Slagati ih u tepsiju na papir za pecenje, premazati jajetom i posuti susamom.
Peci na 200 C dok ne porumene.

Izvor:https://list-libertas.info/