GRAH PO STAROM RECEPTU – Nema ga boljeg

SASTOJCI

300 grama sitnog graha
300 grama suhog mesa i sudžuke
2 luka
2 čehne bijelog luka
2 mrkve
1 zlica ulja
1 zlica brašna
1 zličica aleve paprike
so, biber

PRIPREMA

Prvo operite grah i obarite dok ne omeksa. Procijedite,saperite i ostavite sa strane. Suvo meso i sudzuku kratko obarite da izadje pjena iz mesa.

Povrce ocistite i izrezite na kockice pa izdinstajte na ulju dok ne omeksa. Dodajte grah i meso pa prelijete vodom.

kuvajte dok grah potpuno ne omeksa pa ugrijte ulje i na njemu proprzite brasno sa aleva paprikom.

Uspite u grah i ostavite da se krcka jos 10 minuta.

Izvor:https://list-libertas.info/