Nema ni bržeg ni ukusnijeg kolača od ovog

SASTOJCI

jaja – 2 kom.
šećer – 12 kašika
sveže mleko – 12 kašika
ulje – 12 kašika
kakao – 2 kašike
brašno – 12 kašika
cimet – 1 kašika, po želji (može i bez njega)
prašak za pecivo – 1 kom.

SOS ZA PRELIVANJE
tečna pavlaka – 200 ml
čokolada – 100 g mlečne
kokosovo brašno – za posipanje

PRIPREMA
Početi sa sosom. U posudi dodati čokoladu, nalomljenu na male komadiće, i pavlaku. Zagrejati ih na pari, dok se čokolada ne istopi i ne dobijete glatku čokoladnu smesu.

Skloniti je od vatre, ali posudu ostaviti u vrućoj vodi, da se čokoladna smesa ne bi ohladila.

U drugoj posudi, uz pomoć žice za mućenje, umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko, ulje, kakao, cimet i prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Smesu sipati u nauljenu vatrostalnu posudu, prečnika 22 cm, ili u pravougaonu tavu. Mikrotalasnu uključiti na maksimalnu jačinu (kod većine je to 800 W), staviti posudu u nju i pustiti je.

Peći 5 minuta, izvaditi pečeni kolač, preliti ga čokoladnim sosom i posuti kokosovim brašnom. Pa nema bržeg kolača, tačnije prave torte, od ovoga!

Izvor:https://bonapeti.rs/