November 8, 2024

NIKADA MI NIJE BILO JASNO KAKO LJUDI USPIJU PERFEKTNO ISPOHOVATI PILETINU DOK NISAM OTKRILA OVAJ RECEPT

1 min read

SASTOJCI
1 kg pilećeg mesa s kostima
Vegeta
biber
so

ZA POHOVANJE
200 g brašna
3 jaja
so
100 ml ulja

PRIPREMA
Pileće meso s kostima ( batake, karabatake, krilca ) staviti u šerpu, preliti ih vodom. Vodu začiniti Vegetom, biberom i solju.
Kuhati 40 minuta na umjerenoj temperaturi. Piletinu ocijediti od vode i ostaviti da se ohladi, da bude mlaka.
Brašno istresti u veliki, plitki tanjir. Jaja razbiti u duboki tanjir, malo posoliti i dobro umutiti viljuškom.
Piletinu uvaljati u brašno, pa u jaje i spuštati u vrelo ulje.
Pržiti ih na umjerenoj temperaturi po 5 minuta i s jedne i s druge strane.
Vaditi ih na papirni ubrus, da se riješe viška masnoće.

Izvor:http://lifestyle-info.site/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *