CHURROS: Ukusne meksičke krofne, brze i jednostavne za napraviti

SASTOJCI

– 250 ml vode
– 150 gr brašna
– 30 gr putera
– 2 jaja
– mrvica soli
– cimet

PRIPREMA

U šerpu uspite vodu sa puterom i ostavite da provrije. Dodajte prstohvat soli u brašno konstantno miješajući. Kada dobijete jenistvenu masu ostavite tijesto da se ohladi.

Umutiti u hladno tijesto jedno po jedno jaje i malo cimeta. Napuniti kuharsku špricu i u vrelo ulje cijediti smjesu. Pržite dok ne porumene pa uvaljajte u šećer i cimet-

Izvor:https://www.najbolji-recepti.com/