Za doručak spremite neobična, a ukusna pohovana kuvana jaja.

SASTOJCI
6 jaja
250 g mlevenog mesa (po izboru)
1 ljuta kobasica
1 jabuka

Za poh
jaja
brašno
prezle

PRIPREMA
U činiji pomešajte mleveno meso, rendanu kobasicu i jabuku, koju ste prethodno oljuštili. Posolite i pobiberite, pa sjedinite. U ključalu vodu, lagano kašikom spustite jaja, pa kuvajte 4,5 minute. Kuvana jaja odmah ocedite i prelijte hladnom vodom. Skinite ljusku, pa uzmite komad mesa i oblikujte pljeskavicu. Stavite jaje u sredinu i obmotajte meso okolo. Vodite računa da sloj mesa ne bude debeo, jer će jelo biti neukusno. Zatim uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja, a onda i u prezle. Pržite u zagrejanom ulju.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/