October 3, 2024

ČOKOLADNI KOLAČ: Gotov za 6 minuta – topi se u ustima

1 min read

SASTOJCI

220 g brašna,

30 g kakaa,

10 g praška za pecivo,

130 g šećera,

100 ml ulja,

300 ml tople vode,

kalup 16×26 cm.

Za glazuru

150 g čokolade,

3-4 kašike ulja + malo seckanih lešnika/oraha/kikirikija po ukusu

PRIPREMA

Prosejati brašno kao i prašak za pecivo. Dodajte 130 g šećera i miješajte da se suvi sastojci sjedine. U smjesu dodajte 100 ml ulja, 300 ml vrele vode i ponovo promiješajte žicom da se sastojci izjednače.

Dobićete glatku i sjajnu čokoladnu smesu. Dobijenu smjesu sipajte u nemetalnu posudu veličine 16×26 cm koju ste prethodno obložili papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite. Stavite u mikrotalasnu na 3 minuta. Ako nemate mikrotalasnu, pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.

Kada istekne 3 minute, izvadite kolač iz mikrovalne, ali ćete primijetiti da nije u potpunosti gotov, pa ga vratite još 3 minute. Provjerite čačkalicom kada je gotovo. Pečenu tortu ostavite da se ohladi 4-5 minuta, a zatim je okrenite na tanjir za serviranje i skinite papir za pečenje.

Čokoladna glazura: otopite 150 g čokolade i 3-4 kašike ulja na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj. Po želji dodajte malo sjeckanih oraha ili lješnjaka ili kikirikija i promiješajte. Prelijte tortu po vrhu, pa ostavite u frižider da se ohladi i stegne.

Izvor:https://creativabox.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *