JEDNOSTAVAN KOLAČ SA DŽEMOM OD ŠLJIVA: Sastojke već imate kod kuće, a samo ih umutite i izlijete u pleh

SASTOJCI
3 jajeta
100 g šećera
8 g vanilin šećera
120 ml ulja
150 ml jogurta
250 g brašna
10 g praška za pecivo
150 g džema od šljiva
100 g čokolade
50 ml mleka

PRIPREMA

Jaja pomešajte sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte ulje i jogurt, pa sve dobro izmešajte ručnom mutilicom da se sastojci lepo povežu. Sipajte brašno i prašak za pecivo, pa još jednom energično izmešajte da dobijete glatku smesu bez grudvica. U testo dodajte džem, sve sjedinite, pa smesu izlijte u podmazan pleh za pečenje.

U zavisnosti od željenje debljine kolača odaberite veličinu pleha. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta. Dok je kolač još vruć premažite ga sa dve kašike džema od šljiva. U šerpicu stavite čokoladu i mleko, pa zagrevajte na umerenoj vatri dok ne dobijete glatku kremu. Prelijte je ravnomerno preko kolača i poravnajte. Kada se kolač prohladi secite ga na kocke željene veličine i služite.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/