Ovaj bakin recept zaprepastio je sve! Nikada nisam jela ovako ukusnu tortu
1 min readSASTOJCI
2 jaja.
150 grama šećera.
60 g kukuruznog škroba.
Sve dobro izmiješajte.
500 ml mlijeka.
Kremu skuhati gusto na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje.
Ostavite kremu da se ohladi.
100 ml vode.
100 ml mlijeka.
Prstohvat soli.
80 g maslaca.
PRIPREMA
Čim se maslac otopi dodati 120 g brašna.
Sve dobro izmiješajte.
Tijesto kuhajte 1-2 minute uz stalno miješanje.
Ostavite smjesu da se malo ohladi
Dodajte 4 jaja jedno po jedno.
Prepoloviti tijesto.
Pecite 10-15 minuta na 200°C
Istucite 160 g maslaca (sobne temperature) dok ne postane pjenasto.
Korica limuna (po želji), limunov sok, vanilin.
Postupno dodavati ohlađenu kremu.
Temperatura vrhnja i maslaca mora biti ista.
Sakupi tortu.
Stavite na hladno mjesto da se krema stabilizira najmanje 3 sata.
Izvor:https://nasakuhinja.org/