Kolač za 15 minuta – piškote, čokolada i Jaffa

SASTOJCI

400 g piškota
150 g jaffa keksa
200 g čokolade
4 kašike šećera
250 g margarina ili maslaca
400 ml mleka
sok od jedne pomorandže (po želji)

Glazura

100 g čokolade
200 ml slatke pavlake

PRIPREMA

U jednu šerpu staviti izlomljenu čokoladu, mleko, maslac i šećer, pa stavite na vatru da se otopi provri.

U drugu posudu, birajte veću, izlomite piškote i naseckajte jaffa keks.

Kada masa u šerpi provri kuvajte minut kako bi se sve povezalo. Po željii kada skinete sa vatre možete da dodate sok od jedne pomorandže, da bi se ukus jače osetio. Taj deo možete i ne morate.

Promešate i sipate po malo preliva preko jaffe i piškota i mešate.

Kada prelijte sve mešate tako da taj preliv prodje svuda i da svi keksovi budu obuhvaćeni.

Celu masu prebacite u neki pleh, nemojte veći od ovog mog, a on je 23 x 33cm jer će kolač biti jako tanak, preporučujem čak i manji.

Poravnate i dobro nabijete, da nemate dzepove sa vazduhom.

Zagrejati slatku pavlaku da bude vrela, dodati izlomljenu čokoladu, promešati, pa sačekati minut da krene da se otapa.

Mešati dok se čokolada ne otopi pa ostaviti da se malo prohladi i preliti kolač.

Razvući svuda i odneti kolač na hladjenje.

Izvor:https://sofra.rs/