NAJBOLJI RECEPT ZA DOMAĆI HLJEB OD SAMO 5 SASTOJAKA

SASTOJCI

– 1 paketić suvog kvasca
– 500 ml mlake vode
– 3 kašike šećera plus još pola kašičice
– 2 kašike ulja
– 720 g brašna

PRIPREMA

U velikoj posudi ostavite kvasac uz pola kašičice šećera u toploj vodi. Kad se na površinipojave mehurići, u drugoj posudi pomešajte ostatak šećera, so i pola količine brašna.

U posudu s kvascem dodajte 1 kašiku ulja i sve premestite u posudu sa suvim sastojcima. Sve pomešajte pa dodajte postepeno ostatak brašna dok testo ne postane glatko.

Stavite na pobrašnjenu površinu i mesite dok testo ne postane elastično. Vratite u posudu, premažite uljem i prekrijte krpom i ostavite da se testo podiže.

Podelite naraslo testo na dva dela, oblikujte u veknu – stavite svaku u posebnu posudu, prekrijte i pustite da još raste. Nakon što je sve gotovo, hleb pecite u rerni na 190 stepeni 30-ak minuta.

Uživajte u savršenom domaćem hlebu.

Izvor: ordinacija.hr