ZAPEČENI KROMPIR SA JAJIMA: Kada vam ponestane ideja

SASTOJCI

– 500 gr krompira
– 200 ml mleka
– 2 – 3 jaja
– 1 kašika brašna
– 2 – 3 glavice crnog luka
– ulje za prženje
– so po ukusu
– biber, origano, aleva paprika po želji

PRIPREMA

Krompir skuvati u ljusci. Kada se ohladi oljuštiti ga i iseći na kriške. Luk sitno iseckati i propržiti dok ne omekša.

Luk i ulje prebaciti na dno posude za pečenje, pa preko rasporediti isečeni krompir. Umutiti jaja i mleko i umešati kašiku brašna, posoliti po ukusu.

Dodati začine po želji. Preliti preko krompira i zapeći ga na 200 C, oko pola sata. Ako imate koje parče mesa poređajte preko krompira pre pečenja.

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com