MEDENJACI NA SVEKRVIN NAČIN: Najbolji recept za kolačiće čarobnog okusa i mirisa

SASTOJCI
Biskvit
▪ 2 čaše mlijeka
▪ 2 čaše šećera
▪ 3 čaše mekog brašna
▪ 1,5 žličica sode bikarbone
▪ 1 žličica začina za medenjake
▪ 7 žličica ulja

Glazura
▪ čokolada
▪ margarin

Ostalo
▪ 8 žlica pekmeza (šumsko voće ili jagoda)

PRIPREMA
Prvo izmiješamo suhe sastojke, zatim izmiješamo mokre sastojke, pa ih sjedinimo sa suhim.
Smjesu za biskvit ulijemo u veći lim koji smo prethodno nauljili i pobrašnili te stavimo peći oko 20 minuta na 180 °C.

Vrući biskvit premažemo s osam velikih žica pekmeza te ga stavimo hladiti.
Prohlađeni biskvit prelijemo čokoladnom glazurom.
Kada se ohladi režemo željene oblike.

Izvor: NELLY-xx/coolinarika.com