KAPUĆINO TORTA: Tri sloja koja se savršeno uklapaju – pozavideće vam i najbolji poslastičari

SASTOJCI

12 kakao keksa
1 providni žele
250 ml tople vode
500 ml slatke pavlake
1 kašika šećera u prahu
60 g čokoladnog kapućina u prahu
1 kašičica želatina
40 ml vrele vode
50 g crne čokolade
PRIPREMA

Providni žele rastvoriti u 250 ml vrele vode, ostaviti da se ohladi. Ohlađenu slatku pavlaku sa dodatkom šećera u prahu umutiti u čvrstu penu. Zatim podelite fil na 2 dela. U jedan deo sipajte ohlađen žele, muteći na maloj brzini. Pleh dimenzija 20×20 cm obložite papirom za pečenje. Stavite kakao keks na dno. Na keks namazati pripremljenu fil sa želeom.

Stavite sve u frižider da se stegne. Kašičicu želatina rastvorite u 40 ml vrele vode. U drugi deo fila dodati 60 g čokoladnog kapućina i uliti ohlađen želatin. Pripremljenu smesu sipajte na tortu. Pospite vrh torte rendanom crnom čokoladom. Stavite sve u frižider na nekoliko sati.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/