LOPTICE OD BELOG MESA PUNJENE PEČURKAMA I PIRINČEM: Za manje od 1.000 dinara napravite fantastičan ručak

SASTOJCI
400 g pečuraka
1 crni luk
600 g belog mesa
120 g tvrdog sira
pirinač
majonez

PRIPREMA
Propržite seckane pečurke, a zatim dodajte i seckani crni luk. Posolite. Meso isecite na šnicle, pa izlupajte čekiće za meso. Posolite i pobiberite, a onda stavite meso u neku manju posudu tako da obložite dno i ivice, ostavite da malo viri spolja. Koristite manju posudu. Stavite malo rendanog sira, pa nadev od pečuraka.

Preko stavite pirinač koji ste prethodno skuvali i zatvorite mesom koje viri spolja. Pleh obložite pek papirom i malo nauljite. Poređajte meso tako što ćete okrenuti posudu da meso “izađe”. Premažite majonezom, pa pecite na 180°C oko 20 minuta. Pospite rendanim sirom i pecite još nekih 10-15 minuta.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/