Fantastični štapići za grickanje od pire krompira – 1 sastojak znatno poboljšava ukus

SASTOJCI

700 g krompira
100 g tvrdog sira
120 g krompirovog skroba
ulje za prženje

PRIPREMA

Krompir skuvajte, pa procedite, posolite i ispasirajte. Zatim dodajte rendani sir, kao i skrob i umesite testo. Stavite testo u kesu, pa rukama poravnajte.

Zatim oklagijom stanjite na oko 1 cm debljine. Presecite kesu i testo nožem isecite na štapiće, pa pržite u dobro zagrejanom ulju.