KREMASTA TORTA SA KOKOSOM: Savršene forme i okusa, a napravi se veoma brzo

SASTOJCI
Za koru
2 jaja,
12 kašika šećera,
12 kašika mlijeka,
12 kašika brašna,
2 kašike kakaa,
1 kesica praška za pecivo,
3 kašike ulja

Za fil
400+100 ml mlijeka,
6 kašika šećera,
5 kašika gustina,
100 g kokosa,
2 kašike kakaa,
250 ml slatkog vrhnja

PRIPREMA
Od navedenih sastojaka napraviti smjesu i ispeći koru u tepsiji dimenzija 35×24. Peći otprilike 25 minuta na 180 °C.
Ispečenu koru poprskati nekim sokom.

Umutiti slatko vrhnje, pa podijeliti na tri jednaka dijela. Prvi dio premazati preko ohlađene kore. (Umjesto umućenog slatkog vrhnja možete koristiti šlag kremu.)

Fil
400 ml mlijeka staviti da provri, a u drugoj posudi sastaviti šećer, kokos, kakao, gustin i 100 ml mlijeka. Promiješati da se sastojci sjedine pa sipati u mlazu u provrelo mlijeko.
Miješati fil dok se ne zgusne.
Skuhani fil ohladiti, pa ga mu dodati (drugu) trećinom umućenog slastkog vrhnja. Lagano promiješati da se sjedini.

Zatim Premazati fil preko kore (koja je već premazana jednom trećinom umućenog slatkog vrhnja), zatim preko fila premazati sa preostalom trećinom umućenog slatkog vrhnja.

Ukrasiti po želji topljenom ili rendanom čokoladom.

Izvor: http://sladjinirecepti.blogspot.com

Izvor:https://www.volimkuhati.com/