NAPRAVITE SAMI: Savršeno tijesto za lijenu pitu, gotovo za svega 10 minuta!

SASTOJCI

Za tijesto
dva jaja,
pola male žlice soli,
250 ml jogurta (jedna šalica),
šalica brašna,
žlica sode bikarbone ili prašak za pecivo

Za nadjev
300 grama mljevenog mesa,
tri luka isječena na kockice,
začini po ukusu

PRIPREMA

Za početak potrebno je pomješati jogurt sa sodom te sačekati pet minuta da odstoji. Zatim u odstajali jogurt dodajte ostale sastojke koji su vam potrebni za pripremi tijesta i sve dobro promiješajte. Posudu za pečenje premažite uljem, a ako imate domaće masti ukus pite biti će još bolji.

Površinu premazite brašnom, a za ovako malo količinu poslužite se manjom posudom za pečenje. U posudu izlijte polovinu tijesta te po njoj poredajte nadjev, a potom naspite drugu polovicu tijesta. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 40 minuta na 170 stupnjeva.

Izvor: Mojakuhinja.net