LAŽNA MUSAKA OD MLEVENOG MESA I PIRE KROMPIRA: Između su dve vrste sira koji se topi

SASTOJCI
1 kg mlevenog mesa (po želji)
3 jajeta
1 kašičica origana
1 kašičica crvene mlevene paprike
3 čena belog luka
1 crni luk
3 krompira
1 šolja prezli
1 veza peršuna
1 mladi luk
200 g krem sira
100 g tvrdog sira
1 paradajz

PRIPREMA
U mleveno meso dodajte jaja, pa sjedinite, a zatim posolite i pobiberite, pa pospite origanom i začinskom paprikom. Dodajte mleveni beli luk, kao i rendani crni. Sve dobro sjedinite. Krompir skuvajte i ispasirajte, pa dodajte u mleveno meso i dobro promešajte. Zatim dodajte prezle, kao i seckani mladi luk i peršun. Opet rukama dobro sjedinite i podelite smesu na dva jednaka dela.

Vatrostalnu posudu nauljite, pa sipajte deo smese sa mlevenim mesom. Dobro utisnite, pa premažite krem sir. Pospite rendanim tvrdim sirom, pa poređajte paradajz koji ste isekli na kolutove. Preko stavite preostali mleveno meso i lepo utisnite. Premažite uljem, pa opet pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 50 minuta.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/