NAPRAVITE LAŽNE LEDENE KOCKE: Umesto kora koristite čokoladni fil, još su kremastije

SASTOJCI
Za prvi sloj
250 g mlečne čokolade
70 g brašna
70 g šećera
700 ml mleka
1 kašika putera

Za drugi sloj
200 ml slatke pavlake

Za treći sloj
60 g šećera
40 g gorkog kakaoa
130 ml mleka
40 ml ulja

Za dekoraciju
čokoladne mrvice

PRIPREMA
Malo mleka pomešajte sa brašnom tako da nema grudvica. Zatim sipajte presotalo mleko i šećer. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Pred kraj dodajte čokoladu i kuvajte dok se ne istopi. A onda isključite i u vreo fil dodajte puter i mešajte dok se ne istopi. Sipajte u vatrostalnu posudu. Ostavite da se malo ohladi na sobnoj temepraturi, a zatim prebacite u frižider.

Dobro umutite hladnu slatku pavlaku, a zatim premažite preko prvog sloja. U blenderu pomešajte ulje, kakao, mleko i šećer. Sve dobro izblenirajte i sipajte preko drugog fila. Stavite u frižider na još 30 minuta. Ukrasite čokoladnim mrvicama.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/