NAPRAVITE SAVRŠENE KNEDLE OD GRIZA ZA 10 MINUTA

SASTOJCI

jaje

90 g griza (oko 8 punih kašika)

8 kapi ulja

prstohvat soli

kašičica sjeckanog lista peršuna, po želji

PRIPREMA

Odvojte bjelance od žumanceta. Bjelance s prstohvatom soli čvrsto umutite viljuškom, pa dodajte žumance i ulje i sve lijepo sjedinite.

Stavljajte kašiku po kašiku griza, svo vrijeme miješajući viljuškom. Po želji, na kraju možete da dodate i peršun.

Ostavite nekoliko minuta da griz nabubri, pa vlažnom kašičicom stavljajte knedlice u vrijuću supu.

Izvor: blog.neum-bih.com