FRANCUSKI KROMPIR – JEDNOSTAVNO JELO KOJE ĆE VOLJETI CIJELA OBITELJ

SASTOJCI
1.5 kg krumpira

2 para kobasica (kranjske,bilogorske..a možete hrenovke)

4 tvrdo kuhanih jaja

2 sviježa jaja

200 gr sira (gauda,edamac,podravec…)

2 čašice kiselog vrhnja

1 jušna žlica vegete

sol,papar

0.5 dcl jestivog ulja

PRIPREMA

Krumpir zajedno s korom skuhajte, ohladite te ogulite…

Vatrostalnu posudu malo premažite uljem pa naslažite krumpir narezan na ploškice,začinite vegetom, paprom i soli naslažite na kolutove narezana jaja i kobasice…

Obilno naribajte sirom…

…i ponovno na slažite krumpir i nastavite dok ne potrošite sve sastojke…cca četiri sloja

jaja izmješajte s vrhnjem…

…te prelijte krumpir…

…i sve to lijepo zapečete u prethodno zagrijanoj pečnici na 180°C oko 40 minuta

Izvor:https://info-teme.blogspot.com/