TORTA BIJELI EGIPAT – NAJLJEPŠA TORTA NA SVIJETU

SASTOJCI
Kora

9 belanaca

prstohvat soli

9 kašika šećera

4,5 kašike brašna

180 gr mlevenih, pečenih lešnik

Krem I

9 žumaaca

9 kašika šečera

3 kašika brašna

450 ml mleka

170 gr putera

Krem II

150 gr šećera

200 ml slatke pavlake

100 gr pečenih mlevenih lešnika

PRIPREMA

Peku se od ove mere u kalupu prečnika 25 cm 3 kore.

3 belanca ulupati sa prstohvatoms oli pa nastaviti mućenje sa šećerom dok se šećer ne otopi.

Zatim dodati 60 gr mlevenih pečenih lešnika i 1,5 kašiku brašna.

Staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 15 – 20 minuta.

Izvor:https://info-teme.blogspot.com/