ŠUPLJE MINI KROFNE – NEODOLJIVI SLATKI ZALOGAJI

SASTOJCI

1 jaje

prstohvat soli

5 kašika šećera

240 ml jogurta

140 ml mleka

1 kašičica rendane kore limuna

oko 300 g brašna

2 kašičice praška za peciva

PRIPREMA

U posudi penasto umutite jaje, so i šećer.

Dodajte jogurt i mleko, pa sjedinite.

Zatim dodajte rendanu koru limuna, kao i prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Lepo sjedinite, pa kašikom vadite i stavljajte u tiganj sa vrelim uljem.

Pržite dok ne dobiju zlatnu boju, pa vadite na ubrus da se ocede.

Uvaljajte u šećer.

Izvor: StvarUkusa