ČOKOLADNI KOLAČ SA PIŠKOTAMA: Raskošna i kremasta poslastica

SASTOJCI
200 g piškota
mleko

Za fil
1 žumance
120 g šećera
90 g kukuruznog skroba
1 kašika ekstrakta vanile
200 ml slatke pavlake
1 l mleka
150 g crne čokolade

Za dekoraciju
čokolada

PRIPREMA

Piškote umočite u mleko i poređajte u kalup. Žumance umutite sa šećerom, pa dodajte skrob i vanilu. Promešajte, pa sipajte slatku pavlaku i mleko. Lepo sjedinite da ne ostanu grudvice, a onda kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi.

Sipajte fil preko keksa, pa ostavite da se ohladi na sobnoj temepraturi, a zatim pokrijte providnom folijom i ohladite u frižideru nekih 3-4 sata. Ukrasite rendanom čokoladom.

Izvor:https://creativabox.com/