Najbolji francuski kuvari kažu da kada u KROMPIR PIRE dodate OVA TRI TAJNA SASTOJKA on postaje SPECIJALITET BEZ PREMCA kome niko ne može da odoli!

SASTOJCI

*kilogram krompira

*500 grama izrendanog sira

*2 čena bijelog luka

*30 grama maslaca (možete koristiti i obično ulje)

*kašika pavlake

*so, biber

PRIPREMA

Skuvajte krumpir, pa ga iscijedite i ostavite nekoliko trenutaka da se sasvim malo ohladi. Potom dodajte sitno isjcekani bijeli luk, pa izmiksajte krompir u pire.

Dodajte maslac i pavlaku i mutite dok se ne istope. Na red dolazi i izrendani sir – dodajte ga i i “lupajte” varjačom dok se ne sjedini sa pireom i ne postanu elastična smjesa. Začinite i servirajte po želji.

Izvor:https://info-teme.blogspot.com/