Napravićete je za čas i sačekati samo dok se ispeče

SASTOJCI

– 1 veća tikvica ili dve male
– 1 krompir
– 1 manja šargarepa
– manja glavica crnog luka
– 1 čen belog luka

– 2 dcl. jogurta
– 1 dcl. ulja
– 1 dcl. vode
– začin od povrća
– so
– biber
– 3 jaja
– 7 punih kašika brašna
– pola kesice praška za pecivo
– veza peršunovog lišća

Uključite prvo rernu na 220 stepeni.

PRIPREMA

Izrendajte svo povrće i promešajte. Posebno umutite jaja, dodajte začin, biber, jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo. Umutite pa izmešajte sa vodom i ubacite iseckano peršunovo lišće. Posolite još ako treba.

Tepsiju podmažite sa malo ulja i brašna i na dno sipajte pola umućene smese, preko stavite svo izrendano povrće pa prelijte ostalim prelivom.
Viljuškom izbockajte i tepsiju protresite. Ovako pripremljeno odmah stavite u rernu da se peče oko sat i po vremena.
Ako vam se čini da jako rumeni prekrijte folijom jer bitno je da se krompir i šargarepa fino ispeku u testu.
Prijatno!

Izvor:https://sofra.rs/