KEKS KOKOS ROLAT – BRZO A NE PEČE SE!

SASTOJCI

150 g mljevenog keksa

1 čaša vode

250 g šećera

200 g kokosovog brašna

100 g mljevenih oraha

100 g čokolade za kuhanje

1 margarin

PRIPREMA

Stavite šećer sa čašom vode da provri i miješajte dok se šećer ne istopi. U otopljen šećer dodajte keks, orahe i kokosovo brašno i margarin, pa sve dobro izmiješajte dok se ne sjedini i masu podijelite na dva dijela.

U jednu polovinu umiješajte otopljenu čokoladu, pa miješajte dok se sve ne sjedini. Na dasci za miješanje ili kuhinjskoj ravnoj podlozi rastanjite prvo bijeli dio, pa po njoj rastanjite masu sa čokoladom. Sve urolajte i ostavite na poslužavniku da se stegne. Isjecite na kolutove i poslužite

Izvor:https://www.domacikolaci.net/