December 3, 2024

BRZI KOLAČ SA JAGODAMA JEDNOSTAVAN DA NE MOŽE BITI JEDNOSTAVNIJI

1 min read

SASTOJCI
4 jaja
30 dag pšeničnog grisa
20 dag pšeničnog brašna

15 dag šećera
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
50 dag jogurta
12 dag maslaca
Za namakanje biskvita

125 ml vode,

15 dag šećera,

sok 3 limuna ili limete

I još

1 kg jagoda, 2 omota Dr. Oetker Preljeva za torte Fix crvenog

PRIPREMA
Za biskvit mikserom izraditi maslac, dodati šećer i vanilin šećer pa miksati dok ne postane kompaktno. Dodati tada jedno po jedno jaje a potom i jogurt.
Pomiješati brašno, prašak za pecivo i gris pa postepeno dodati u smjesu od jaja i jogurta.
Izliti na namašćen i pobrašnjen lim za pečenje pa peći u pećnici na 180*C 30 minuta.

Za to vrijeme pripremiti preljev za namakanje biskvita tako da se zakuha voda i šećer i na kraju se umiješa sok od limuna.

Topli kolač preliti preljevom, izbockati ga na nekoliko mjesta vilicom i pustiti da se ohladi i upije sva tekućina.
Po cijeloj površini kolača rasporediti očišćene i narezane jagode pa ih preliti crvenim preljevom za torte. Preljev se pripremi tako da se sadržaj vrećice pomiješa sa količinom vruće vode naznačenom u uputi na omotu i gotovo je u doslovce pola minute.
Ohladiti, rezati na kocke i poslužiti!

Izvor:colinarika.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *