Domaće čokoladne bajadere: Gotove za 20 minuta!

SASTOJCI

9 kašika vode;

200 gr šećera;

150 gr mlevenih oraha; badema ili lešnika;

250 gr mlevenog keksa;

170 gr maslaca;

100 gr čokolade za kuvanje.
Za glazuru

100 gr čokolade za kuvanje; malo ulja.

PRIPREMA

U lonac dodajte vodu i šećer i zagrejte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte maslac, sklonite s vatre i mešajte dok se ne otopi. Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks a onda mešajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.

Dobijenu masu podelite na dva jednaka dela. Čokoladu otopite na pari i umešajte je u prvi deo mase. Na poslužavnik stavite masni papir za pečenje i prebacite prvi deo mase (sa čokoladom) i rukama oblikujte kvadar, pa gornji deo i rubove poravnajte nožem.

Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja i prelijte bajaderu. Bajaderu ostavite u frižideru da se stegne, a sutradan je iseckajte na kockice i poslužite.

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/