Štedljivi čokoladni kolač

SASTOJCI
25 dag margarina
25 dag šećera
1 vaniln šećer
5 jaja

25 dag brašna
1/2 praška za pecivo
5 v.ž mlijeka
25 dag ostataka(lješnjaka,badema,kokosa,krokanta,čokolade…)
10 dag tamne čokolade za glazuru
1-2 v.ž ulja

PRIPREMA
Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva.Kalup za kuglof namastite pa pospite mljevenim bademima ili lješnjacima.U zdjelu za miksanje stavite margarin,šećer,vanilin šećer i jaja te dobro izmiksajte.Naizmjenično dodajte brašno s praškom za pecivo i mlijekom.

Ostatke(orahe,lješnjake,čokoladu,kokos,čokoladne suze…)grubo nasjeckajte kuhinjskim nožem.Dodajte u biskvitno tijesto i dobro izmiješajte.Sipajte u kalup,poravnajte i pecite oko 60 minuta.

Izvadite iz kalupa i ohladite.Na pari otopite čokoladu s malo ulja i glazurom prelijte kolač.

Ja sam koristila mješavinu oraha,kokosa i čokoladnih suza.

Izvor:http://www.coolinarika.com/