BEĆARAC – LAGANI RUČAK ZA CELU PORODICU: Najjeftinije jelo spremno očas posla

SASTOJCI
7-8 paprika
6 paradajza
2 crna luka
50 ml ulja

PRIPREMA
U tiganj sipajte ulje, pa dodajte crni luk isečen na rebarca. Pržite dok ne omekša, pa sipajte malo vode. Dodajte iseckane paprike, pa ako je potrebno sipajte još vode i dinstajte dok paprike ne omekšaju. Paradajz zasecite na dnu u obliku krsta i stavite u ključalu vodu 5 minuta.

Zatim skinite kožicu i iscekajte ga. Dodajte u jelo i dinstajte dok većina tečnosti ne ispari. Na kraju možete da dodate isprženo jaje ili kuvani pirinač.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/