Ukusan kolač s pudingom od vanilije i jabukama

SASTOJCI

Za tijesto

250 g glatkog brašna
1 jaje
100 g šećera
100 g otopljenog margarina
1 vanilin šećer
prašak za pecivo

Za nadjev

1 puding od vanilije
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
450 ml mlijeka
kiselo vrhnje
4-5 jabuka
vanilin šećer
1 žlica šećera
1 žličica cimeta
1 žličica maslaca

PRIPREMA

Skuhajte puding prema uputi i dodajte kiselo vrhnje. Jabuke ogulite i narežite na kockice te pirjajte na žličici maslaca, dodajte žlicu šećera, vanillin šećer i žličicu cimeta. Pirjajte desetak minuta uz povremeno miješanje.

Razvaljajte tijesto, odvojite jednu trećinu, ostalo prebacite u lim, prelijte pudingom i poredajte jabuke. Pospite s malo cimeta i vanilin šećerom, naribajte ostatak tijesta i pecite na 180 stupnjeva oko 45 minuta.

izvor dnevno.hr