Baš svi ih vole, njihov miris i ukus su neodoljivi a tako se lako prave

SASTOJCI

– oko 900 gr. oštrog brašna (može i meko)

– 1 jaje

– 300 gr. maslaca ili margarina

– 2,5 kašičice soli

– 500 gr. kisele pavlake

– 2 praška za pecivo (20 gr.)

– jaje za premazivanje

susam, kim, lan, čia….

Ovo je dupla mera.

PRIPREMA

Razmutite jaje pa dodajte rastopljen i prohlađen maslac, pavlaku, so. Dobro izmešajte pa zamesite sa brašnom i praškom za pecivo. Ostavite da stoji oko 20 minuta u frižideru ili 10 minuta u zamrzivaču.

Razvucite oklagijom, debljinu 1 cm ili koliko želite, premažite umućenim jajetom pa isecite štangle.

Peku se na 200 stepeni oko 30 – 35 minuta za jače pečene, a 20 minuta za slabije pečene pogačice. Ja više volim kada su jače pečene.

Izvor:https://sofra.rs/