KOLAČ S BRESKVAMA I ŠLJIVAMA: Jednostavna i brza ljetna poslastica

SASTOJCI
▪ 1 čaša (2,5 dl) integralnog brašna
▪ 1 čaša bijelog glatkog brašna
▪ 1 čaša smeđeg šećera
▪ 1 prašak za pecivo
▪ 2 jaja
▪ 1 čaša jogurta ili mlijeka
▪ žličica margarina + malo mlijeka
▪ 2 breskve ili nektarine
▪ 3 šljive

PRIPREMA
Sve sastojke pomiješati u jednu posudu ili staviti u multipraktik.
Žličicu margarina rastopiti sa 2 žličice mlijeka i dodati svim sastojcima, te zamiješati u glatku masu.
Izliti masu u namašten lim za pečenje, a zatim staviti breskve i šljive izrezane na sitne kockice na vrh kolača.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C cca 30 minuta.

Izvor:colinarika