PRIPREMA SE BRZO I JEDNOSTAVNO: Lagani sočni kolač s jabukama

SASTOJCI
● 150 g šećera
● 1 jaje
● 200 ml mlijeka
● 1 limun šećer (ili malo soka od limuna)
● 150 g mljevenih oraha
● 150 g griza
● 1/2 žličice mljevenog cimeta
● 1 rum šećer (ili ekstrakt ruma)
● 2 žličice praška za pecivo
● 2 jabuke (2 x 200 g)

PRIPREMA
Šećer i jaje pjenasto izmiješajte električnom miješalicom pa umiješajte mlijeko.
Limun šećer, orahe, gris, cimet, rum šećer i prašak za pecivo pomiješajte, dodajte mješavini jaja i mlijeka te zajedno izmiješajte.
U smjesu umiješajte naribanu jabuku i izlijte u namašćeni lim za pečenje (18 x 30 cm).

Po površini rasporedite drugu jabuku koju ste ogulili i narezali na tanke ploške.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 35 minuta.
Pečeni kolač ohladite, narežite i po želji poslužite posuto vanilin šećerom u prahu.

Napomena
Kolač možete preliti i čokoladnom glazurom.

Izvor: coolinarika.com