Kozaračka kvrguša: Pita nad pitama, sočno i toplo jelo za celu porodicu!

SASTOJCI

za tjesto

20g brašna,

2 jaja,

1,5 dl mlijeka,

1,5 vode,

5 pilećih karabatakova,

malo soli,biber i po želji malo vegete

PRIPREMA
poloviti karabatak
dodati biber i so

za tijesto umutiti jaja
u međuvremenu namastiti tepsiju sa uljem,
te ga dobro zagrijati u pećnici
u jaja dodati mlijeko
dodati brašno i sve dobro izmješati

u dobro zagrijano ulje izliti tjesto
poredati polovice karabataka ili komade piletine

peći u zagrijanoj pećnici na 220°C oko 20 min.

za preliv
prikazana smjesa 2dl mlijeka i 3 dl vrhnja za kuhanje,
možete koristiti kajmak sa malo mlijeka
pečenu krvrgušu preliti sa mliječnim prelivomč,
potom vratiti u ugašenu pećnicu narednih 5-10 min.
krvrgušu poslužiti uz hladan jogurt ili paradajz salatu

Izvor:https://creativabox.com/