Piroške sa sirom – ukusne, mekane i vazdušaste: Super ideja za doručak ili večeru!

SASTOJCI

15 g kvasca,

1 kašika šećera, malo soli,

200 ml mleka,

ulje,

1 jaje,

200 g sira,

300 – 400 gr brašna

PRIPREMA

Kvasac rastopiti u toplom mleku, dodati šećer i 1 žumance, zatim brašno i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da testo malo poraste, a zatim razviti tanko oko 1/2 cm.

iseći na pravougaonike.

Sir izdrobiti, dodati belance pa izjednačiti.

U svaku pravougaonik testa staviti kašiku sira, preklopiti, pritisnuti sa svih strana. Pržiti u dubokom ulju, a vaditi na papirne salvete.

Izvor:https://creativabox.com/