SVI LUDE ZA OVIM RECEPTOM: Kiflice na potpuno drugi način, gotove za 10 minuta

SASTOJCI

750 gr brašna

150 gr putera

3 kašike secera u prahu

2 zlicice soli

1/2 litre mlijeka

50 gr svježeg kvasca

1 jaje i malo soli

Ako pravite slatka peciva

750 gr brasna

150 gr putera

125 gr sećera u prahu

1/2 litre mlijeka

50 gr svježeg kvasca

1 jaje i malo sećera

Oko 30 – 40 gr otopljena putera za premaz

PRIPREMA

Prokuhati mlijeko pomješano sa šećerom u prahu i puterom. Nakon toga u smjesu umutiti svježi kvasac. Dodati so i brašno i umjesiti glatko tjesto, piše “Dnevno24“.

Od tijesta oblikovati 20 jufki i svaku jufku tanko rastanjite i uvijte u kiflu. Kifle redajte u pleh prekriven papirom za pečenje.

Nakon toga prekrijete pleh kuhinjskom krpom i ostavite da stoji 1 sat na sobnoj temperaturi. U međuvremenu zagrijati pećnicu na 250 stepeni i pred pečenje premazati svaku kiflu sa umućenim jajetom sa malo soli.

Kiflice pecite 8 minuta na 250 stepeni. Prijatno !

Izvor:coolinarika.com