BRZE KUKURUZNE KIFLICE: Zamijesite ih za 5 minuta, ispecite za 15 minuta…
1 min read
SASTOJCI
300 g svježeg sira,
10 kašika ulja,
8 kašika mlijeka,
2 jaja,
200 g kukuruznog brašna,
300 g pšeničnog brašna,
1 prašak za pecivo,
sol
I još
200 g sira (gauda, trapist…),
jedno jaje (za premazivanje)
PRIPREMA
Sve sastojke osim soli stavite u zdjelu. Mikserom umutite da se sve sjedini, malo probajte tijesto, pa zatim dodajte sol prema potrebi.
Premijesite na radnoj površini uz dodavanje brašna. Tijesto treba da je ljepljivo.
Rastanjiti valjkom, izrezati na jednake kvadratiće, na svaki komadić staviti komadić sira (gauda, trapist…) pa urolati.
Slagati na podmazan pleh, premazati sa umućenim jajetom i peći u rerni zagrijanoj na 220 °C 15 minuta.
Izvor:https://www.mojakuhinja.net/
